Jornada Tècnica 'Orenga. Paisatge i cultura'

samedi 10 - juin - 2023
08 h 30

Dissabte 10 de juny es realitzarà al Saló de Plens de l’Ajuntament d’Argençola la Jornada Tècnica 'Orenga. Paisatge i cultura' dins el programa del 13è Mercat de les Espècies.

Programa

8:30 h Sortida i reconeixement de flora i etnobotànica
Júlia Yuste. Col·lectiu Eixarcolant. Astrid van Ginkel. Fitomon.
Lloc de sortida: davant del Bar.

11 h Presentació de la jornada
Sr. Ramon Cuadros, director de l’Escola Agrària de Tàrrega.
Sra. Astrid van Ginkel, El Trill, Fitomon.

11:15 h Com cultivar orenga
Erina Wild. Dissenyadora de finques sostenibles i formadora en permacultura i agricultura regenerativa.

13 h L’orenga. Botànica, etnobotànica i propietats
Elena Sixto. Equip Llavor TerraViva.

14h Pausa dinar

16 h Cuina silvestre amb orenga
Berta Garriga. Arrels voladores. Herbalisme silvestres i gastronomia botànica.

17.15 h Cloenda de la jornada

Inscripcions

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s a través de RuralCat

Per a més informació podeu contactar amb:
Associació El Trill i Fitomon
Astrid van Ginkel
A/e: astrid@fitomon.com
Escola Agrària de Tàrrega Tel.: 973 310 715
A/e: rcuadros@gencat.cat